今年の主役は... 

遅くなりましたがあけましておめでとうございますヾ(・∀・)ノ
スタッフの志村です




さて今年は2017年です!
新年最初は今年の主役に登場してもらおうと思います
ではどうぞー(∩・∀・)∩ キャー









そう!今年は酉年ですね!
みんな気合入りまくりですね(笑)

今年も農園の素敵な仲間たちを
紹介していこうと思います。

今年もぶぅふぅうぅ農園をよろしくおねがいいたいたします。





以下代表から新年の挨拶です。
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あけましておめでとうございます。

鶏を描いてもらったら4本足?よく聞く話です。
農場主の質問:「豚を説明してください」
A君の答え:「臭い」「うるさい」「きれい好き」「嗅覚が優れている」
農場主:「40点!」
豚の実態はみなさん知っているようで知りません。今では防疫を理由に豚も鶏も飼っている所をほとんど見ることが出来ません。
庭鶏は絵本から消えました。庭豚はぶぅふぅうぅ農園にいます。

豚も広い所で飼えば強いやつ、弱いやつ、性格の悪いやつ、人間には従順なやつなどいろいろな個性が見えてきます。狭い所では生きているか死んでいるかぐらいしか分からず物としか見えません。
そこでさらに質問:「豚の知能はどのくらいあるでしょう?」
A君の答え:「馬鹿」の次?
農場主:「犬、猫以上」という話も一説には聞きます。
農場の猫は一年半後も育ててくれた人を覚えていました。豚の知能がこんなにあったら人間を見分けているってこと?「全部見られていた?」「やばい!」とはいうものの驚くほど知能はあります。電線を破って逃げ出した豚は新鮮な緑や土に大喜び。「ヤッホー!」追い込もうとしても、人を小ばかにしたようにうまく逃げ回ります。追っかけて追っかけてお互い疲れたころ「なんだ、わかっているじゃん」と思えるほど素直に戻っていきます。「くそォー」
また、学習能力はすごく出荷の時は餌場に誘導して出来るだけ恐怖を与えないように車に積むのですが、ひとたび失敗すると危険を感じて二度と近寄りません。豚とにらめっこをして何とか再び追い込むのですが、同じところから同じように逃げようとします。ただしそこが豚の修行が足りないところ。人間はその上を行きます。「そっちがそう来るならこうだ!」 
さて、よく言われている「豚は鼻と耳がいいから目は悪い」。これは都市伝説です。目でかなり判断しています。農場にはランドレースと母豚を作るための純粋種がいますが、耳が目に覆いかぶさっているため視界は極端に狭く、移動の時など好物のパンを千切って与えてもわからないことがよくあります。敵が多い自然界で生きていくには不向きな豚のようです。
豚の事を話せばきりがありません。またブログやフェイスブックに載せる話題には事欠きませんが、これも豚が自由であるからの結果であり、アニマルウエルフェアでいうところの癒し効果だと思っています。今年も豚の飼育に、アニマルウエルフェアの普及にと忙しい年になりそうですが、皆様もぜひご協力をお願いします。


今年の主役はトリでしたね。豚ばかりトリ上げてごめんなさい!
ことしもよろしくお願いします。
2017年頭写真

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[ 2017/01/07 23:34 ] 最近の出来事 | TB(0) | CM(0)

お歳暮セット取扱い開始&肩ロース販売再開! 

いよいよ今年も残すところわずかとなってしましました。

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親豚たちも寒い日は豚舎で
身を寄せ合って休んでいること日が多くなってきました。




皆さんも師走というくらいなので
お忙しいかと思いますが今年のお歳暮はお決まりでしょうか?

今年もお歳暮セットの販売を始めました。
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お歳暮セット
<セット内容>
冷凍
ローススライス   200g
バラスライス     200g
カタローススライス 200g
ウインナー      150g
ボンレスハム    150g


普段とは違い今年は肩ロースをセットの中に入れてみました(^^)

扱いやすいように200gでつくってあります。
この機会に日頃お世話になっている方に送ってみてはいかがでしょうか?

またお歳暮セット以外の商品も熨斗をつけてお歳暮としてお送りいたしますので
お気軽にお問い合わせください。





そして約一年ほどネットショップで販売していなかった
「肩ロース」の販売を再開たしました!
長らくご迷惑をおかけいたしました。
ようやく在庫不足が解消されました。

人気の肩ロースもぜひよろしくお願いします。^^!
[ 2016/12/09 20:13 ] 最近の出来事 | TB(0) | CM(0)

“2016”感謝祭 

今年も感謝祭の時期になりました。
正直、ハム、ウインナーをはじめ準備は遅くまで続きました。
ウインナー

さあー! 始まるよー!


ひとたび始まるや出る料理、出る料理あッ!という間に完食!
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それもそのはず!
参加人数、な、なんと約130人!!
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そして終盤。プリンだよォー!
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これじゃ、甘いプリンに群がるアリじゃん!≪表現が悪くてごめんなさい≫



「整列!!」
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わいわい!がやがや!
今年も無事お・わったぁー。
どっと、つ・か・れ!!
でも、みんなありがとう。
[ 2016/11/16 20:42 ] 最近の出来事 | TB(0) | CM(0)

感謝祭2016開催のお知らせ 

きたる11月13日(日)、ぶぅふぅうぅ農園で毎年恒例の感謝祭を開催いたします。

毎年関係者のみにご参加いただいておりますが、ブログをご覧いただいている方にも

お越しいただく機会になればと思い、限られた人数ではございますがご招待したいと思います。

限定10名様です。

誠に勝手ながら定員が達し次第締め切りとさせていただきます。

ご応募、お問い合わせなどは当HPのお問い合わせフォームにてお願い致します。

感謝祭

こんなことやりマウス。

自分で焼くパン。
この後自家製ソーセージを棒の穴に詰めて・・。
「ムフッフッ」
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毎年恒例モモの丸焼きっ

中嶋さんと肉



子供たちの和太鼓
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ご応募おまちしておりマウス。
[ 2016/10/17 11:03 ] 最近の出来事 | TB(0) | CM(0)

野菜泥棒 

最近は台風が大量発生していますが、
農場はさほど大きなダメージを受けずにやり過ごしています^^;


しかし台風が農場をよけてくれても
避けようのないギャング襲来警報が発令されています・・・














「あぁー、今日の昼飯が(/_;)」

奴らが通ったあとには無残に食い荒らされた野菜たち
油断も隙もありません。
[ 2016/09/14 18:14 ] 最近の出来事 | TB(0) | CM(0)

夏! 

梅雨も明けて夏本番ですね!ι(´Д`υ)アツィー


農場ではプール日和☆IMG_20160627_105339.jpg

先日の大雨でいろいろと浸水などありましたが
豚にとっては恵みの雨だったようです。




暑くて雨も降ったので空いてる場所は草だらけ・・・
離乳前の仔豚たちにとっては格好のお散歩コース!
ここお母さんのいるところから100mは離れてます(;'∀')
元気だね(笑)IMG_20160730_171916.jpg


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たまにシカが悪さをしにやってきますが・・・IMG_20160625_080950.jpg





大きい豚たちは1週間ほどで放牧場の草を食い荒らしてしまうので
空いてる放牧場からおすそ分け!




以上真夏のぶぅふぅうぅ農園からでした!
[ 2016/08/06 14:08 ] 最近の出来事 | TB(0) | CM(0)

設立総会・シンポジウム報告  お知らせ 

ご報告が遅くなりましたが5/28にAWFCJAPAN(アニマル・ウェルフェア・フード・コミュニティ)の
設立総会・記念シンポジウムが開催されました
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↑100人を超す人たちに参加していただきました!!



AWFCとはウェルフェア食品にロゴマークを貼り付けることで差別化し
アニマルウェルフェアの普及啓発を目的とした団体です。

そのAWFCJAPANの初代代表に当農場の中嶋代表が選ばれました!
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↑代表のあいさつ

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↑発表者たちの集合写真

まだまだできたばかりの団体で
手探りの状態ながらアニマルウェルフェアの普及のため
活動していきます。
農業新聞 AWFC
翌日の日本農業新聞にAWFC設立総会の記事が
掲載されていtました。


農業新聞
また後日、中嶋代表のインタビュー記事も掲載されました。



AWFCの次回の活動として急なお知らせですが
6/25に会員以外の方も参加できる交流会を開催したします。
ご興味のある方はご連絡ください。

以下詳細
・6月25日(土)【会員に限らない】AWFC定期交流会
 内容:アニマルウェルフェア牧場見学(軽食付き交流会)
 人数:先着20名
 会費:2,000円 
 場所:京王線山田駅3分 八王子磯沼ミルクファーム
    12:30 一般参加者受け入れ・牧場見学
    14:00 ウェルフェアフード軽食
    15:30 解散 
[ 2016/06/21 07:21 ] 最近の出来事 | TB(0) | CM(0)

AWFC 設立総会 

ぶぅふぅうぅ農園はこのたび新たに設立されます
AWFC(アニマルウェルフェアフードコミュニティ)JAPANに参加することになりました。

昨年の11月に準備会として「オス豚肉の食べ比べ会」を開催いたしましたが
来る5/28(土)に正式に設立総会を開く運びになりました。

AWFCは生産者を中心とした団体ですが
流通関係・飲食店関係・個人等、それぞれ会員として参加できる団体です。

少しでも興味のある方はぜひ参加してみてはいかがでしょうか
設立総会 チラシ1
設立総会 チラシ2
設立総会ポスター
[ 2016/04/25 21:03 ] 最近の出来事 | TB(0) | CM(0)

人気ランキング 

ぶぅふぅうぅ農園ではネットショップも
運営しています

結構な種類が販売されているので
どれを買おうか迷う方もいるのではないでしょうか?
そんな方のために2015年の人気ランキングTOP5を発表します!!



第5位
ひき肉・バラブロック

ひき肉バラブロック


バラブロックでチャーシューを作ると絶品です!
ご好評につき、ひき肉は現在も100円引きセール実施中です^^



第4位
ハラ脂

ハラ脂


なんとも意外なものが4位に!!みなさんいったいどんな料理に
使っているんでしょうか^^;




第3位

骨


これまた意外なものが(笑)
ラーメンのスープにいかがですか?




第2位
初回限定お試しセット
初回


特上赤身・徳用・バラ・ローススライス(200gずつ)の
お得なセットです^^
1住所につき1セットのみとなります
お求めやすい価格になっていますので
初めての方はぜひ!




第1位
あらびきウインナー

ウインナー


第1位はあらびきウインナーでした!
確かに評判はものすごくいいです^^
ぜひ一度お試しあれ!


今回のランキングを見てみると
精肉がバラブロックとひき肉しか入っていません^^;

今回ランキングに入ったもの以外にも
もつ類や背アブラなど一風変わったものが上位に入っていました

枝肉で引き取ってきて
加工場で切り分けているからこそ販売できるものなので
ぶぅふぅうぅ農園の一つの特徴といってもいいかもしれません(笑)
もちろん他の精肉もおススメですよ!

今回のランキングも参考に
ネットショップでお買いものをしてみてはいかがでしょうか?^^
[ 2016/03/28 00:07 ] 最近の出来事 | TB(0) | CM(0)

「おかあちゃ~ん!」 

いつものようにおいしいパンをあさりに♪
「やべー!見つかってしまった」
「逃げろ!!」
・・・・・・・・・。
「待ってくれー!」
[ 2016/02/19 19:46 ] 最近の出来事 | TB(0) | CM(0)
あなたは人目のお客さんです!




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