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3月28日仔豚が外の世界に出て来ました 

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新人の仔豚たちも生後2週間が過ぎ、そろそろ外へ出ても良い頃なので、出してやりました。
生育の状況にもよりますが、ぶぅふぅうぅ農園の豚は小さい時から外を出歩き始めます。
豚は産まれてから出荷まで最低半年はかかりますが、ぶぅふぅうぅでは2週間目から放牧開始!

放牧豚を出荷されている農家によっては、出荷前1ヶ月の間だけ放牧するだけで、
「放牧豚」といって世に送り出しているところもあると聞きます。
豚がより豚らしく、小さい時から外を走り回って育つと「体の発達=肉質の良さ」が、
全然違ってきます。

ぶぅふぅうぅ農園は小さな農場で、豚も少人数制。
だからちょっと心配な大きさの仔豚でも一頭一頭目が行き届くので、大丈夫。
夕方お母さんのところに帰ってこない豚がいても、すぐ分かります。
[ 2010/03/28 13:51 ] 最近の出来事 | TB(0) | CM(0)

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