いつもご利用いただきましてありがとうございます。
前回値上げをお願いしたのが2011年でした。あれから11年の間にはいろいろな変化があり、いろいろな対応を迫られてきました。
飼料費と人件費は商品値段を決める大きな要因ですが、労力により穴埋めをしてまいりました。ところが近年では豚熱（旧豚コレラ）、鳥インフルエンザなどの防疫対策が大きな負担として加わり、さらに今回の飼料費の高騰は努力の限界を超えてしまいました。防疫対策は数百万の出費になり、現在も消毒費用（主に石灰散布）は大きな負担になっています。また輸入の飼料費はこの１０年で２倍になりました。
これらを少しでも抑えるために労力で補ってきましたが、こちらも限界で労働環境の改善が急務となっています。
左を向いても右を向いても値上げの話ばかりで大変恐縮ですが、２月より値上げをお願いする次第となりました。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
基本的な精肉商品は100ｇ当たり２0円の値上げとなります。
一部変わらないもの、さらにプラスで上げさせていただいているものなどございます。
お取引いただいている業者の方には別途価格表をお送りさせていただきましたが
まだ届いていない方がおりましたらご一報ください。
ぶぅふぅうぅ農園 中嶋
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